海老荞麦·油荞麦 Iroha

这家专营海老汤荞麦和油拌荞麦的拉面店，由前西餐厨师于2022年9月开业。店内简洁时尚，仅有9个吧台座位，主要以虾汤的香气和风味著称。

• 海老荞麦（约¥850–890）：以甘虾、白虾和烤虾熬制的高浓度虾汤搭配中粗面条，配低温熟成叉烧、筍干、青葱、紫洋葱、蒲鉾和豆芽等。

• 油拌荞麦（¥830/¥950）：海虾酱油蒜香油拌面，无汤版本。

• 虾贝浓汤汤盒：酱味番茄浓汤搭配法棍和酸奶油，浓郁创意。