タケホープラーメン

タケホープラーメンは、鹿児島市吉野町にある親しまれているラーメン店です。鶏ガラと豚骨をベースに、ほんのりとニンニクが香るあっさりめながら深い味わいのスープが特徴。ストレート麺、チャーシュー、ネギ、もやし、キャベツといった具材のバランスも秀逸です。

• 昼・夜どちらも地元客で賑わう、カジュアルで気取らない雰囲気。カウンターとテーブル席があり、約20名が利用可能です。

• ラーメンのほか、香ばしいニンニク風味の焼きめしも名物で、いわば“ガーリックライス”として大人気です。